Lawardi

Più vigoroso del MontVin, il nostro Lawardi si presenta dal color rosso vinaccia scuro. Nasce dalla maturazione, separata, di vini ottenuti dalle varietà Regent, Chambourcin e Cabernet, tutte e tre altamente resistenti. Affinati insieme, danno vita a un uvaggio piacevolmente armonioso.

Al naso ricorda la frutta come il ribes nero, la mora e il sambuco, accompagnati da sentori di erbe aromatiche e un velo di tabacco. Al palato conquista per gli aromi fruttati, tendenti all’aspro, e per il carattere disinvolto. Completano l’esperienza un’acidità perfettamente bilanciata, tannini pieni e strutturati e un insieme di aromi che richiamano le bacche nere e le ciliegie.

Un rosso dal corpo ricco e robusto, il compagno perfetto per piatti a base di selvaggina o altri tipi di carne, formaggi saporiti e salamini affumicati.