Der Piwandi aus der pilzresistenten Sorte, Souvignier gris verzaubert mit seiner strahlenden Klarheit und zeigt sich goldgelb im Glas.
Die würzigen Noten verbinden sich stimmig mit den fruchtigen Honigtönen, nach reifen Pfirsichen und Quitten. Der florale Duft nach Holunderblüten und Veilchen lässt einiges versprechen.
Durch seinen fruchtigen, blumigen Geschmack verzaubert er den Gaumen und hält durch seine Komplexität lange an. Die fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit den würzigen Annoncen und ergeben so einen stilvollen Weißwein.
Piwandi, schon der Name weist auf eine „PIWI“ (pilzwiederstandsfähige Sorte) hin, kombiniert mit dem Namen unseres Junglandwirts Andi, ergibt er ebenso einen frischen, leicht süßen, spritzigen Weißwein.